Frisch vom Markt
Wir kaufen dort ein, wo wir die Hände schütteln, die das Gemüse geerntet und das Brot gebacken haben. Was nicht frisch ist, kommt bei uns nicht auf den Teller.
Bei uns dampft der Topf, knistert die Pfanne und riecht es nach Zuhause. Ehrliche Gerichte, regionale Zutaten und ein Platz, an dem man gern länger sitzen bleibt.
Wir kaufen dort ein, wo wir die Hände schütteln, die das Gemüse geerntet und das Brot gebacken haben. Was nicht frisch ist, kommt bei uns nicht auf den Teller.
Bei uns gibt es nichts zu verstecken. Sie sehen, riechen und hören, wie Ihr Essen entsteht — mitten im Raum, ehrlich und ohne Kulisse.
Kein steifer Service, keine geschwollenen Worte. Bei uns werden Sie begrüßt wie ein alter Bekannter, der endlich mal wieder vorbeischaut.
Ruhrgebiet auf dem Teller: deftig, herzlich und mit Respekt vor dem, was die Bauern und Erzeuger vor unserer Haustür machen.
Kommen Sie doch auf einen Mittagsteller und einen Kaffee vorbei. Kein großes Menü, kein langer Abend — einfach mal probieren, ob unser Küchentisch zu Ihnen passt.
Mittagskarte entdecken
Vom ersten Teller bis zum letzten Schluck: Bei uns hat alles seinen Grund und seine Zeit.
Unsere Karte wechselt mit den Jahreszeiten. Im Frühling Bärlauch und junger Spargel, im Herbst Wild und Kürbis — immer das, was gerade seinen besten Moment hat.
Die Brühe köchelt Stunden, der Teig ruht über Nacht, das Brot backen wir selbst. Zeit ist bei uns eine Zutat, keine Sparposition.
Zu jedem Gericht empfehlen wir gern einen Wein, ein Bier von hier oder eine hausgemachte Limonade — abgestimmt, nicht aufgedrängt.
Ob Frühstück mit der Familie, Geschäftsessen oder ein langer Abend zu zweit — bei uns gibt es für jede Stimmung den richtigen Platz.
Wir drängen niemanden. Wer bei uns sitzt, darf bleiben, reden, nachbestellen und den Abend so lang machen, wie er sein soll.
Ein Anruf, eine kurze Nachricht — und Ihr Tisch steht bereit. Wir freuen uns darauf, für Sie zu kochen.
Katrin hat in Ruhrgebietsküchen gelernt, dass ehrliches Essen kein großes Getue braucht. Heute gibt sie am Viehofer Platz den Ton an — mit fester Hand und offenem Herzen.
Milan sorgt dafür, dass jede Brühe sitzt und jedes Gericht pünktlich rausgeht. Sein Faible: Schmorgerichte, die den ganzen Tag Zeit hatten.
Lena kennt die Stammgäste beim Namen und merkt sich, wer seinen Kaffee ohne Zucker trinkt. Bei ihr fühlt sich jeder gleich willkommen.
Jonas findet zu jedem Teller das passende Glas — vom Ruhrgebietsbier bis zum trockenen Riesling. Fragen Sie ihn ruhig, er berät gern.
Ob spontanes Mittagessen oder große Feier: Reservieren Sie Ihren Platz und lassen Sie sich von herzhafter Küche verwöhnen.
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